Sunday, December 21, 2008

冬至快乐



一年一度的冬至又到了。
时间如飞箭般的飞速,2008年再过几天就要成为历史了。

今年的冬至我做了不同的汤圆。
一路以来我家的汤圆都是自己搓,然后煲一锅的甜汤配汤圆。
普通的汤圆没新意,所以就上网找了一些不同的汤圆食谱。

这次的汤圆并不难做。
由于懒惰搓汤圆(呵呵),所以就在超级市场买了现成的花生馅和黑芝麻馅的汤圆。
还有黑眼豆豆(black eye peas)和龙眼干,还有冰糖。



之前没有把黑眼豆豆浸泡,结果得花了很多时间来熬煮豆豆变软。
豆豆和龙眼干熬熟了后,就加入冰糖。
最后才把汤圆放入甜汤里。
等到汤圆浮上汤面就是熟了。
甜蜜蜜的汤圆就完成啦。

祝大家冬至快乐!

7 noisy people:

liyee said...

冬至快樂...
我們今年也是外賣湯圓回來煮...

十六夜真人 said...

我家的湯圓
只有椰糖一種
大家懶惰弄別的料
=="

@ki said...

I tot u find recipe to do manatau stil buy..hahahaa
this yr my mum also tried 'soup' tang-yuan...also got red & green color de... ngek ngek..

燕仔 said...

祝你:
新年快乐

alysha aka weiwei said...

wahhhhhh, different type of tang yuan o, i didnt makan tang yuan so i am stiu the same age ... hahaha ...

阿力 said...

也祝你圣诞快乐!

:)

Feeling said...

Merry Christmas! =)

 
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